Rychlé vyhledávání

Reklama

Diskuse : Éčka - přísady do potravin


Veru
18.04.2007 v 14:15
To je samé "proti" éčkům, a něco "pro": Kdyby nebyly v potravinách éčka, nebyly by šlehačky (protože by nevydržely našlehané) byly by malý placatý nenadejchaný chleby atd atd... Navíc, kdyby nebyly éčka, tak se tři čtvrtiny potravin zkazej ještě než se dostanou na trh... Tak co je lepší, spořádat éčka, kterých je v těch potravinách minimum, nebo si dát nějakou plísňovou bombu? Mňami...

difosgen
11.04.2007 v 13:48
4 Petr.N : Jo, dokonce se o tom někde psalo a diskutovalo. Je to už nějakej ten pátek a bylo to dílko jakéhos chytrolína který původní text, který skutečně pocházel z nějakého německého výzkumáku, nacvakal do translatoru a prd ho.

heiselpapier
27.03.2007 v 19:49
docela se o to zajímám, doma o tom mám několik knížek a velké množství "éček" je zdraví škodlivých. Další se například přidávají do zmrzliny, aby nabyla co největší objem, přitom jí tam je méně. A tak dále...

Petr N.
24.03.2007 v 22:53
I když nejsem chemik a na gymplu mi chemie nijak zvlášť nešla, napadla mě jedna hypotéza, jak mohla vzniknout informace ohledně "rakovinotvorné" kyseliny citrónové.. Pokud mě paměť neklame, tak kyselina citronová se podílí na Krebsově cyklu... A "Krebs" není jen jméno vědce, ale také německý výraz pro rakovinu... Takže chyba vznikla zřejmě při překladu...

falke
22.03.2007 v 10:53
Anti-E mánie (krásně viditelná v příspěvcích některých přispěvatelů dole) se už natolik promítla do společnosti, že na to někteří výrobci reagují tím, že na obaly vypisují celé názvy látek. Přeci jen spousta lidí dnes nakupuje stylem: "co v tom je? Je tam pět Eček, to je určitě hnus!". Moje přítelkyně je také Ečky posedlá - jako příklad za všechny má oblíbený "stoprocentně přírodní" sirup nejmenované značky. Je perfektní protože v něm nejsou žádná Ečka, no podívej! Tak jsem vzal seznam Eček a prohnal přes něj přísady toho sirupu - a světe div se, našel jsem tam osm Eček.

To šílenství kolem Eček je naprosto nepodložené. Eček je několik set - ano, je tam pár škodlivých (nyní povětšinou zakázaných), je tam spousta alergenních, ale je tam také mnoho vitamínů a podobných látek.

Viktor
14.03.2007 v 15:57
Je to jen VTIP, což mi došlo, když jsem se dočetl, že kyselina citronová - E330 - je prý, cituji: "nejnebezpečnější !!! (rakovinotvorný)" :-D . A na druhou stranu - o jejich neodbornosti svědčí to, že zde neuvedli prokazatelně rakovinotvorný sacharin (E954 - v Kanadě zakázaný v roce 1977, v USA musí být na výrobcích se sacharinem varování, nezakázali je jen pod nátlakem diabetiků). Viz Weihrauch M. R., Diehl V. (2004). "Artificial sweeteners - do they bear a carcinogenic risk?". Annals of Oncology 15 (10): 1460-1465 a spousta dalších studií už od šedesátých let. nebo na Internetu ticíce odkazů, např. http://en.wikipedia.org/wiki/Saccharin
Mimo jiné i odpověď na "Strup - 13.08.2006 v 17:46" Nejsi správně informován(a). Kyselina citronová se nevyrábí chemicky, ale biotechnologicky (viděl jsem to na vlastní oči, když jsme byli s fakultou na exkurzi v Kaznějově, kde se vyrábí (nebo vyráběla-nemám aktuální přehled o vytunelovaných či zbankrotovaných podnicích). Tzn. její molekula je naprosto stejná jako ta z citrónů a pod. jen ty mikroorganismy v ohrádce ji vyprodukují levněji - stejně jako mikroorganismy v jogurtu produkují kyselinu mléčnou... taky opravdickou.

Čoud
27.01.2007 v 15:03
Connor Rulez... Konečně někdo normální...

Connor
03.01.2007 v 13:34
SADAM 23.03.2006 v 11:58:
Právě sis sám odpověděl. :-) Kde tedy bere ten hoax jistotu, že ty Éčka škodlivá jsou?
Papír a internet snese všechno a napsat nesmysl nestojí ani zdaleka tolik úsilí jako ho vyvracet.. Ale proč vlastně? :-/
Právě při použití zdravého rozumu, bychom měli dospět k tomu, že NELZE DOKAZOVAT NEEXISTENCI NĚČEHO, ALE PRÁVĚ NAOPAK!!

Takže v první řadě by milovníci výše uvedeného hoaxu (a odpůrci tzv. Éček) měli dokázat/doložit, že v hoaxu uvedená Éčka jsou karcinogenní! Takže prosím o linky na výsledky výzkumů, či jiné vědecké práce na toto téma. :-)

Tomáš Procházka (28.06.2003 v 23:58) a spol.
Použití předsudku, že to, že o takových vlastnostech dnes ještě nevíme neznamená, že to škodlivé není je úsměvné. A co pak ty úžasné léčivé vlastnosti Éček? NAOPAK, ÉČKA VYLÉČÍ RAKOVINU, IMPOTENCI, LIDSKOU HLOUPOST!! Jenom o tom ještě nevíme a nebylo to dokázáno. :-)

Takže to jsou dva extrémy... a co na to zdravý rozum? Ublíží mě neprokázaná škodlivost žlutého barviva, kterého za život sním malé množství opravdu nějak podstatně? Když dýchám výfukové sodiny, pasivně kouřím v restauraci, miluju steaky na grilu, tučná jídla atd. atd.??
Zabije mě kapka průzračně čisté vody z našich hor? ANO. Pokud ji vdechnu. Zabije mě i když jí vypiju příliš velké množství a selžou mi ledviny. Ach jo. :-)

A co naše ješitnost, která nám brání přestat hájit nesmysly, jen proto, že jsme mu v první okamžik uvěřili a teď je nám trapné změnit názor? Co? Nebo jen to jen klasická vlastnost internetových diskusí? :-)

Aneanet
28.10.2006 v 12:52
tohle je velmi praktický seznam... ale doslechla jsem se, že výrobci některé látky dokonce přečíslovali nebo jsou dokonce nějaké nové... a to už se tady nepíše. Nevíte náhodou někdo o aktuálnějším seznamu? Jeslti jo, tak ybch byla moc ráda, kdybste tady napsali třeba adresu nebo kde to najdu nebo mi to poslali an mail. Děkuju

sendy
04.09.2006 v 12:46
protože zpráva označuje některé přírodní škrpby za nebezpečné, nebudu se jí řídit a preferovat jogurty nastavené kukuřičným škrobem před jogurty nastavené jinými škroby (bramborový, pšeničný, ságový).
Prostě nekoupím si "nízkotučný Light" a koupím si přirozeně hustý smetanový ....
Když budu chtít škrob - koupím si pudink a smíchám si to doma !
Divím se lidem, že dokáží tvrdit že si nekoupí něco protože obsahuje E kódy aniž by znali jejich překlad.

Strup
13.08.2006 v 17:46
Hlavně by si všichni měli uvědomit, že je velký rozdíl mezi kyselinou citronovou, kterou do těla dostaneme z ovoce a kyselinou citronovou, kterou někdo připravil chemickou cestou... Na tohle naše věda ještě nestačí.. To máte to samé jako když byste udělali podrobný rozbor nějaké minerální vody a poté ji chtěli připravit v laboratoři.. Z chemického hlediska to lze a výsledkem bude voda, která má stejně minerálů jako ta přírodní.. Obě vody však budou úplně jiné....

Paty
02.08.2006 v 16:33
i kdyby to byla 10krát pravda tak je to nevyžádaný řetězový email...

5o
24.05.2006 v 15:59
tak tento zoznam je velmi podobny zoznam z rakuskej ci nemeckej kliniky, kde toto skumali. HOAX je mudrejsi? hmmm... Clanok o tomto bol v denniku SME.

Ako tu uz bolo spomenute: Kazda strana si haji svoje.

Kazdopadne mam osobnu skusenost s tycinkou MARGOT ,ktora obsahuje latku (podla zoznamu z kliniky - hore spomenute) vyvolavajucu detsku hyperaktivitu. To som sa dozvedel az neskor. Najprv som si vsimol ,ze vzdy ked som si dal tuto neskodnu dobrotu ,po asi 15 minutach som zacal byt podrazdeny a moje nervy tiez. Citil som to po celom tele a pravidelne po tejte NESKODNEJ...
Takze nasim statnym odbornikom ABSOLUTNE NEVERIM !

P.S. a ako mam verit aj doktorovy ,ktory dostava provizie ,za to aky liek mi predpise? -nehovorim ze vsetci, ale je to riadny hnus.

humanoidvani
18.05.2006 v 17:15
s trochou nadsázky si dovoluji tvrdit, ze jedovate jsou vsechny (přirozenou stravou se totiž do těla nedostanou)

SEZNAM E

http://humanoidvani.be-bee.net/vegetarianstvi/seznam-e-cek-aneb-vime-co-jime/

Leo
30.04.2006 v 00:44
ŽE BY BYL HOAXEM I CYKLUS ING.VÍTA SYROVÉHO UVEŘEJNĚNÝ V ČASOPISE MEDUNKA???!!! JEHO HODNOCENÍ NEBEZPEČNÝCH PŘIDATNÝCH LÁTEK SE TOTIŽ VE VELMI VYSOKÉ MÍŘE KRYJE S OBSAHEM TOHO LETÁKU. KYSELINU CITRONOVOU E330 UVÁDÍ MEZI LÁTKAMI "MÉNĚ VHODNÝMI" (3.SKUPINA Z 5), COŽ JE PODLE MNE PLNĚ NA MÍSTĚ, PROTOŽE KROMĚ KLADNÝCH ANTIOXIDAČNÍCH ÚČINKŮ MÁ TAKÉ ZÁPORNÉ, NAPŘ., JEN CO JÁ VÍM, ROZKLÁDÁ MUŽSKÝ POHLAVNÍ HORMON A KDYŽ SE POUŽÍVÁ KE KONZERVACI KRVE, MŮŽE PO DELŠÍ DOBĚ VÝRAZNĚ NARUŠIT JÁTRA PACIENTŮ PŘI OPAKOVANÝCH TRANSFÚZÍCH.

PeBe
07.04.2006 v 11:15
Nevím, která éčka jsou a která nejsou škodlivá. Vím bezbečně o jednom jediném, E124, které dělá tu roztomilou oranžovou barvu hořčice. V USA a Velké Británii je toto éčko zakázané, u nás pouze nedoporučené. Já jsem se naučil jíst hořčici s tou obludně "vyblitou" barvou a pečlivě si hlídám, aby alespoň toto éčko zmizelo z mého života.

SADAM
23.03.2006 v 11:58
Vyléčit 100% rakovinu nedokáže nikdo. Vyjasnit co je příčinou vzniku rakoviny taky neumíme. Ale co víme se 100% jistoutou je to , že Ečka oficiálně povolená jsou v tomhle směru zcela neškodná... Trochu se to příčí zdravému rozumu.

douber
16.03.2006 v 16:11
Fakt mě bylo divný že kyselina citrónová je velice karcinogenní no jo taky jsem nalít. Ale učili jsme se to i ve škole a moje sestra na potravinářské škole to dostala od profesorů jako varování - tak tento Hoax je fakt úspěšný když mění i osnovy

:-]
10.03.2006 v 23:31
spideyx: tak to uz sem davno mrtva...

Avicena
24.01.2006 v 13:04
Všem doporučuji sehnat si knížku VímE co jímE. Je to jedna z nejlepších publikací. Teda rozhodně aspoň nepovažuje citrón za karcinogenní...

Jan
08.04.2005 v 13:15
Jen tak mimochodem, E330, které je zde uváděno jako nejnebezpečnější je prachobyčejná kyselina citrónová

spideyx
27.10.2004 v 13:13
neee... sezral sem haribo medvidka... umiram... prosim poslete 10000 na vyleceni :-) hehe rofl

Uncle Havran
06.04.2004 v 23:37
Vážení, o škodlivosti některých Éček nemůže být vůbec vedena diskuse, ať už si milý odborník vesele plácá játra třeba na desatero způsobů. Důkazem mého tvrzení budiž například požadavek žlutého certifikátu pro ekologické zemědělství, kde jsou doslova vyjmenovány některé druhy přísad (E), které nesmí výrobek obsahovat. Je smutné, že se najde jedna extrémní strana, která považuje téměř všechny přísady za škodlivé a na druhou stranu odborníci, kteří nám div netvrdí, jak je skvělé, kolik všemožných Éček dnes v potravinách můžeme jíst a bůhvíjaký to není luxus. Takže IMHO: Pravda je někde uprostřed.

Montana
11.03.2004 v 12:17
Další také na: http://www.spotrebitel.cz/index.php/article/articleview/2503/1/1316

Jovex
08.07.2003 v 14:11
Jen něco málo k tomuto "Ěčkovému" emailu, přesné znění tohoto textu a to doslava jsem kdysi dávno - mám dojem někdy v roce 2000 našel na web stránce krásné paní http://www.krasnapani.cz - nyní se tam již nenachází.

Tomáš Procházka
28.06.2003 v 23:58
Nehci spekulovat o pravdivosti, ale už jsem si o podobných věcech přečetl spousta různých více, či méně důvěryhodných článků a mám na to ten názor, že cokoliv uměle vytvořené může mít nepředvídatelné následky,které v současnosti nemusíme ani znát.Třeba takový uměle vyrobený vytamín je po stránce struktůry zcela shodný s vitamínem přírodním. Jenže ten přírodní nikdy není sám a vždy je spolu s celou skupinou dalších látek, vsadím se, že ještě nějsou ani všechny objeveny. A kdo je mi schopen 100%, říct, jaký to má na organismus vliv.To je jako lít do auta kvalitní benzín a nedávat vodu do chladiče...

Šindelářová Irena
20.06.2003 v 16:19
O tzv. Éčkách je napsáno již mnoho informací, ale mezi Éčky, které mohou působit jako alergeny jsem nenašla jedinou zmínku o alergii na Gliadin=Lepek. Patří mezi ně jistě mnohá, ale KTERÁ???

Vložit příspěvek do diskuse

















Jméno:
E-mail:
Text zprávy:
Potvrzovací kód:
 
Příspěvky v diskusi jsou nezávislými příspěvky návštěvníků a čtenářů serveru HOAX.cz a nemusí být vždy v souladu s názory provozovatele nebo osob přímo spojených se serverem HOAX.cz
Provozovatel serveru HOAX.cz nemůže zasahovat do obsahu příspěvku, ale vyhrazuje si právo celý příspěvek odstranit, bude-li obsahovat urážky, sprosté výrazy nebo případnou reklamu.
Pokud jste dostali upravenou verzi hoaxu, nevkládejte ho, prosim do, komentáře, ale zašlete na adresu info@hoax.cz, kde bude v nejbližším možném termínu přidán jako další verze hoaxu nebo jako úplně nový hoax.

Naši partneři

Týdny mediálního vzdělávání - NA PRAVDĚ ZÁLEŽÍ
Projekt E-Bezpečí
MANIPULÁTOŘI.CZ
Internetem Bezpečně
Konference SECURITY
Hustej INTERNET
NEŠLAPE.CZ - NEŠLAPE Vám počítač? Odvirování PC, zrychlení počítače, ...
Viry.cz
PARANOIA.CZ
AVAST!
Check Point
Safer Internet
ToolStore - Nářadí, nástroje, pomůcky, nože, kvalitní rukavice

Podpořte nás

Bitcoin:
Bitcoin: 183jkMBfXdzYzK93vUPmrchohjLtLb3sDn
Bitcoin adresa:
183jkMBfXdzYzK93vUPmrchohjLtLb3sDn

Ikona pro Vás

HOAX.cz

Hoax.cz je archivován

WebArchiv - archiv českého webu

Doporučujeme

ZvolSi INFO - Surfařův průvodce po internetu
No More Ransom! Dekryptovací nástroje.
Právě dnes
RigoloKids - kvalitní dětské oblečení a doplňky z prémiových materiálů
Antivirové centrum
ER.cz - Přesměrování pro Váš web zdarma
CZilla
soom.cz
IMPROVE ACADEMY s.r.o.
Holičství, pánské kadeřnictví v Třebíči
Včelařství Špaček - kvalitní med a včelí produkty
Jógové studio Marcel Třebíč Havlíčkovo náb. 37
JÓGA TŘEBÍČ Jógové centrum v Třebíči.
Jóga s Pepou pro začátečníky a pokročilé